Пица с колбас, чери домати и червен лук
Пицата е едно от най-популярните ястия по света, обичана заради своята универсалност и разнообразие от вкусове. Всяка страна има свой начин на приготвяне, а изборът на съставки е безкраен – от класическата „Маргарита“ до пици с по-нестандартни и смели комбинации. Домашно приготвената пица обаче предлага възможността да създадеш нещо уникално, като използваш любимите си продукти. В тази рецепта ще ви покажем как да направите лесна и вкусна пица с колбас, чери домати и червен лук. Идеална за семейна вечеря или неформално събиране с приятели, тази пица ще впечатли с богатия си вкус и апетитен вид.
Следвайте рецептата стъпка по стъпка, за да се насладите на хрупкава коричка, разтопено сирене и перфектна комбинация от свежи зеленчуци и пикантен салам. Подходяща за експериментиране, можете да добавите или замените съставките според вашия вкус, но основните елементи остават лесни и бързи за изпълнение.
Продукти:
- 1 готово тесто за пица (или домашно приготвено);
- 100 мл доматен сос;
- 100 г салам (например пеперони или друг вид колбас);
- 100 г чери домати, нарязани на половинки;
- 1 малка глава червен лук, нарязан на тънки кръгчета;
- 50 г каперси;
- 50 г люти чушки, нарязани на кръгчета (по желание);
- 100 г кашкавал и моцарела;
Рецепта:
- Загрейте фурната на 220°C.
- Разстелете тестото върху тава за печене, като предварително поставиш хартия за печене или намажеш с олио.
- Намажете тестото с доматен сос, като оставиш малък ръб по краищата.
- Наредете салама върху соса, след това добави чери доматите, кръгчетата лук, каперсите и по желание нарязаните люти чушки.
- Поръсете с настъргано сирене – комбинация от моцарела и кашкавал.
- Изпечете пицата за около 12-15 минути или докато сиренето се разтопи и тестото стане златисто.
- Извадете от фурната и остави да се охлади за няколко минути преди сервиране.
