Диетични кексчета с гъби и шунка
Лесно за приготвяне, а здравословно и диетично!
Ако търсите лесна, бърза и вкусна идея за закуска или леко хапване, тази рецепта за мини омлетчета с шунка и гъби ще ви очарова! Комбинацията от пухкави яйца, ароматни гъби и апетитна шунка е идеална за всеки повод. Приготвят се само за няколко минути, а печенето във форма за мъфини ги прави удобни за сервиране и споделяне. Подходящи са както за делнични утрини, така и за празнични маси. Възхитете близките си с това лесно и вкусно предложение!
Продукти:
Рецепта:
С вилица разбъркайте до хомогенност яйцата и маслото. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете шунката на кубчета, а гъбите, както иксате.
Във форма за мъфини сложете на слоеве гъбите и шунката. Полейте с яйчената смес и печете на 200 градуса около 15 минути или докато станат златисти.
Добър апетит!
- 6 яйца
- 50 г масло (много меко)
- ок. 200 г шунка
- ок. 12-14 гъби
- сол и черен пипер на вкус
Рецепта:
С вилица разбъркайте до хомогенност яйцата и маслото. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете шунката на кубчета, а гъбите, както иксате.
Във форма за мъфини сложете на слоеве гъбите и шунката. Полейте с яйчената смес и печете на 200 градуса около 15 минути или докато станат златисти.
Добър апетит!
