Свински вратни пържоли със сметанов сос
Бърза за изпълнение и хранителна рецепта.
За всички любители на ароматните и сгряващи ястия, тази рецепта за свински вратни пържоли със сметанов сос и гъби е истинска класика. Нежните пържоли, съчетани с кремообразния сос, изпълнен с богатството на подправки, създават ястие, което впечатлява с вкус и аромат. Лесна за приготвяне и подходяща за всякакви поводи – от семейна вечеря до празнично угощение, тази рецепта ще ви накара да се почувствате като истински кулинарен майстор. Подарете си моменти на наслада с това изкушение, което е толкова вкусно, колкото и лесно за приготвяне!
Продукти:
Овкусете пържолите със сол и черен пипер и ги изпържете в тиган с незалепващо покритие с малко мазнина, за предпочитане масло.
Във висок тиган или тенджера задушете гъбите със 100 г масло, овкусете с подправките. Когато омекнат, прибавете на части сметаната, като разбърквате постоянно.
Сервирайте пържолите, заляти със соса.
Добър апетит!
- 6 свински вратни пържоли
- ок. 250 г гъби, нарязани
- 100 г масло
- 400 г заквасена сметана
- сол и черен пипер
- 5 щипки сушен магданоз
- 1 щипка сушен копър
- 2 щипки куркума
- 3 щипки сушен босилек
Овкусете пържолите със сол и черен пипер и ги изпържете в тиган с незалепващо покритие с малко мазнина, за предпочитане масло.
Във висок тиган или тенджера задушете гъбите със 100 г масло, овкусете с подправките. Когато омекнат, прибавете на части сметаната, като разбърквате постоянно.
Сервирайте пържолите, заляти със соса.
Добър апетит!
