Свинско с грах (запечени)

Продукти:
ок. 500 г свинско месо
800 г грах от консерва
сол и черен пипер на вкус
2 с.л. масло
1 глава лук
4 моркова
сушена чубрица
2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:
Нарежете лука. Нарежете морковите на дебели шайби. Нарежете свинското на малки парченца. Сложете продуктите, заедно с маслото и чесъна в дълбока касерола, йенски съд или гювеч, посолете и овкусете с черен пипер. Долейте вода, така че да ги покрива. Похлупете и ги сложете във фурната на силен огън за около половин час - 40 минути. След това извадете и добавете консервите грах (заедно с течността). Разбъркате, сложете 1-3 щипкии сушена чубрица и печете още около половин час или докато течността се изпари.

Добър апетит!


Популярни рецепти