Свински котлети с бира

Продукти:
4 свински котлета
сол и черен пипер на вкус
няколко стръка магданоз
бира

Начин на приготвяне:
Осолете и овкусете котлетите. Подредете ги в тава, долейте бира, така че да ги покрива на две трети. Покрийте с фолио и печете, докато течността намалее наполовина. Накрая махнете фолиото и допечете така, че котлетите да придобият коричка.

Може да сервирате с картофено пюре, залято със соса или със Задушени гъби.

Добър апетит!