Крем-супа от тиква

Продукти:
1 тиква
1 глава лук
5 зърна черен пипер
1 връзка магданоз
60 г масло
1 пилешки или зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете на ситно лука. Обелете и нарежете на дребни парчета тиквата. Нарежете магданоза (заедо с дръжките) на ситно. Сложете ги да врат в тенджера, заедно с маслото и пипера. Водата трябва да покрива тиквата, но да не е повече. Разтворете бульона в чаша гореща вода и го прибавете. След като тиквата омекне, пасирайте в робот или с блендер. Овкусете със сол и черен пипер.

Сервирайте с крутони, настърган кашкавал или с печени тиквени семки.