Шоколадов кекс
Продукти:
5 яйца
300 г захар
2 пак. ванилия
3 с.л. какао
1 к.ч. прясно мляко
1 ч.ч. олио
1 бакпулвер
70 г орехи, едро смлени или нарязани
20 г стафиди
50 г черен шоколад, едро настърган
Начин на приготвяне:
Разбийте захарта, яйцата и ванилията с миксер. Добавете какаото, олиото, млякото и продължете да бъркате. Прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Накрая добавете орехите, стафидите и настъргания шоколад и разбъркайте на по-ниска степен. Изсипете сместа в незалепваща форма и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Извадете, когато кексът е опечен (проверете с клечка за зъби - ако я извадите суха, значи е готов).
5 яйца
300 г захар
2 пак. ванилия
3 с.л. какао
1 к.ч. прясно мляко
1 ч.ч. олио
1 бакпулвер
70 г орехи, едро смлени или нарязани
20 г стафиди
50 г черен шоколад, едро настърган
Начин на приготвяне:
Разбийте захарта, яйцата и ванилията с миксер. Добавете какаото, олиото, млякото и продължете да бъркате. Прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Накрая добавете орехите, стафидите и настъргания шоколад и разбъркайте на по-ниска степен. Изсипете сместа в незалепваща форма и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Извадете, когато кексът е опечен (проверете с клечка за зъби - ако я извадите суха, значи е готов).
