Бисквити Фролини
Продукти (за 2 тави): 2 яйца
200 г пудра захар
200 г масло (разтопено)
450 г брашно
1 бакпулвер
кората на 2 лайма
сок от 1 лайм
Начин на приготвяне:
Разбийте с миксер захарта и яйцата. Добавете маслото, сокът и кората от лайм, като продължавате да бъркате. На порции прибавете брашното и бакпулвера, докато получите хомогенно тесто.
Загрейте фурната на 180 градуса. От тестото оформете малки топчета, които леко сплескайте и подредете върху хартия за печене. Оставете разстояние между сладките, при печене набъбват. Печете около 15 минути, докато краищата станат златисти.
Съвет: По желание може да украсите с черен шоколад или преди печене да сложите по 2-3 малки парченца шоколад в сладките.
