Кекс с какао и стафиди
Продукти: 4 яйца
200 г захар
1 ч.ч. олио
150 г кисело мляко
2 оп. ванилия
1 оп. бакпулвер
60 г какао
50 г стафиди
2,5 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Постепенно добавете ванилията, киселото мляко, олиото, какаото, бакпулвера и брашното и разбивайте, докато получите не много гъста хомогенна смес. Накрая сложете повече от половината стафиди в сместа и разбъркайте отново. Изсипете сместа в предварително намазана с олио и набрашнена тава и отгоре поръсете със стафиди (някои ще потънат). Печете около 40 мин на 200 градуса (не загрявайте предварително фурната).
Добър апетит!
