Боб с наденица

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

боб - 500 г зрял фасул
домати - 3 броя
лук - 2 глави
моркови - 1 брой
чушки - 1 зелена
картофи - 1 суров, настърган
къри - 1 ч. л.
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - лют и сладък на вкус
наденица - 400 г сурова
брашно - 2 с.л.
чубрица - 1 ч.л.
джоджен - 1 ч.л.
олио

ПРИГОТВЯНЕ НА БОБ С НАДЕНИЦА НА ФУРНА

Сварете предварително боба с малко олио и сол. Отцедете го и го разбъркайте с кашичка, приготвена от брашното и малко вода.

Зеленчуците нарежете и сложете да се задушат в малко сгорещена мазнина. Накрая добавете към тях нарязаните домати, разбъркайте за минута-две и свалете от котлона.

Овкусете с подправките. В дълбока тава изсипете малко олио, след това боба и овкусените зеленчуци. Объркайте и разпределете парчета наденица.

Долейте 100 мл гореща вода и сложете да се пече в загряна фурна, докато течността се поизпари.